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                新冠肺炎防控时期养分膳食指点(二)
                泉源:亚博体育网页版登岸信息网    作者:不详    公布工夫:2020-05-20 16:20:55    点击量:

                      公道膳食是身材安康的物质根底,是改进老年人养分形态、加强抵挡力的紧张关键。老年人的饮食差别于年老人,对养分的需求也纷歧样。那么该遵照怎样的饮食准绳呢?一同来理解下。
                      老年人免疫功用削弱,是新冠肺炎高危易动人群,更要注重食养食补。均衡膳食、荤素搭配、粗细搭配,包管养分片面富足。自动大批屡次喝水,饮食宜油腻,食品要金饰。 
                      多吃新颖蔬菜水果,得当添加全谷物、薯类等食品摄入,只管即便包管每天1个蛋、2杯奶,外加豆成品、鱼虾肉类等。 
                      (1)高龄老人和体弱瘦弱者:正常三餐,再增补加餐 
                      高龄老人和体弱瘦弱的老年人,要在三餐根底上停止2-3次加餐,可选用牛奶、酸奶、花生、核桃、鸡蛋、面包、水果等。 
                      (2)养分不良或慢性疾病患者:遵医嘱,公道增补养分 
                      养分不良的老年人应在大夫和临床养分师指点下,先吃一样平常饮食,同时公道增补养分,包罗维生素和矿物质增补剂等。慢性疾病患者应持续依照医嘱服药,并做好血压、血糖、血脂等监测。 
                      (3)老年食堂和养老机构:分餐就餐,防止穿插熏染 
                      老年食堂、养老机构老年人应接纳分餐制就餐,运用严厉消毒的餐具,做妙手卫生,并做好食品留验,包管食品平安。 
                                         

                 泉源:中公营养协会

                [编辑:伍江涛]